TGIF!

Wohoo! Ännu en helg börjar snart! Jag som många andra lider av tidsbrist. Jobbet tar så mycket, sedan när det är klart ska man fixa det grundläggande hemma-arbetet: handla, laga mat, tvätta och i alla fall lättstäda, hjälpa till med läxor och annat skoljox, ta hand om två hundar och en katt, ett barn och en make. Med undantag för Sarah så hjälper inte någon annan till (läs maken). Om jag inte tjatar och tjatar och tjatar.

Hans ursäkt är att han jobbar sju dagar i veckan. Visst, jag jobbar oftast bara fem dagar, men jag jobbar faktiskt heltid också. HUR många gånger har jag inte ältat detta, men han är man och har nog svårt att SE det eftersom jag ju jobbar hemma.

I vilket fall som helst så har de gånger han faktiskt hjälpt till mest irriterat mig. Jag vill ha saker gjorda på ett visst vis, inte hans vis. Så jag kan lika gärna göra det själv, liksom. Mycket fortare och bättre. Jag är definitivt dominant och vill ha saker och ting på mitt vis :-)!

Suck ja. Så jag tjatar lite då och då, och se, soptunnan blir oftast utdragen till vägen och hundarna får gå på långpromenad. Men det är typ allt. Om det inte är nått jag inte kan göra pga t.ex. styrkebrist eller liknande. Annars är det jag. Tur för honom att han verkligen jobbar jämt. Hade han varit en sådan där som gillade sport och drack öl framför TVn hela tiden, ja då hade det inte gått så bra för honom kan jag säga... :-)

Jaha, nu har jag gnällt av mig om det. :-)

Hade tänkt försöka hinna med en djupare städning tills torsdag nästa vecka (Thanksgiving), men vi får se. Vi har ju inga planerade gäster i alla fall. Och svärmor kommer inte förens helgen efter Thanksgiving...

Idag är det mest jobb som gäller, men lite tvätt och köksstädning också. Sedan ska Sarah till frisören och sedan är det fredagskväll.

Imorgon måste jag till köpcentret och hitta tre presenter. En till min mor (mormor) en till värdinnan för festen vi ska på imorgon kväll (ska bli kul att träffa lite nya människor) och sedan en liten julklapp till Sarahs lärare. Så jag har det gjort.

Annars är det nog inga direkt planer för helgen, men morgondagen är ju ändå redigt uppbokat, vi ska vara hos våra kompisar vid 4, och det tar 45 minuter att köra dit, så mellan shoppandet och det så...

På Thanksgiving kör vi med vår ganska nya tradition att gå ut och äta överdådig Thanksgiving-buffet på lyxiga Polo Grill. De har underbar mat, så gott det går närodlat och ekologiskt. Och supergott!

Men det blir nog tillagning av ett litet kalkonbröst eller så i alla fall. Så man har lite att knapra på. Och en pumpkin pie. Det tog ÅR innan jag vågade smaka pumpapaj, det lät ju inte direkt gott. Men det smakar precis som pepparkaka, så smaka om ni får chansen! Gott!

Nähä, nu har jag svamlat, nu måste jag dra igång jobbandet...

Kolhydrater och helger

Vi beslutade häromdagen att från nu till dagarna efter jul ska vi INTE följa LCHF. Thanksgiving och Julen är lite speciellt, och mycket handalr just om mat och gott att äta. Jag vill inte äta lågkolhydratskost under dessa helger... Först hade vi tänkt ha fuskdagar bara på själva Thanksgining Day och Juldagen, men med alla julfestligeheter och annt kul som hör till (jag och Sarah vill t.ex. baka), så tänker vi strunta i allt vad matbetänkligheter heter tills efte rjul.

DÅ kan vi skärpa oss och gå in på strikt LCHF ett tag. DÅ är det ju oftast just det man längat efter, efter att ha ätit sig igenom julen med allt gott...

Det känns SÅ konstigt just nu. Jag får äta vad jag vill! Antar att jag kommer att gå upp några kilon, men jag vet ju att det går ganska fort bort omman bara följer LCHF strikt, så det kan vi ju oroa oss för EFTER Julen...

Just nu åt jag en BANAN. FULL av kolhydrater. Men god var den! Och jag tror jag och Sarah ska bak alite ikväll. Och bröd! DET ska vi se till att baka i helgen! Yum!

Jag tycker att helgdagar som Thanksgiving och Julen ska vara mysiga och avslappnade och fulla av njutning. Det är ju lite det som gör det speciellt. Jag ahr aldrig bantat eller något liknande tidigare innan vi provade LCHF, och jag har INTE lust att tänka på allt som jag inte ska äta under den här tiden...

Så länge leve the Holidays (som här i USA betyder både Thanksgiving och Christmas)! :-)

Torsdag

Som Sarah sa igår, "Veckan har gått fort!"

NU har jag läst ut Stephen Kings senaste bok och den var BRA, mycket bra. Intressant och spännande, helt klart att rekommendera! Det avr extra kul att läsa den på min nya Kindle Fire!

Tisdag

Tredagarshelg, Sarah lyckades bli sjuk på tordagskvällen, så det blev inte så mycket aktiviteter. När söndagen kom blev jag sjuk och sedan Ken på måndagen. Bara en irriterande förkylning, men ändå (fast enligt Ken är hans version så mycket värre och han är nog döende...)

Vi lyckades dock med hjälp av febernedsättande medel ta oss till den årliga Medeltidsfestivalen i Sarasota. Det var ganska så inte kul. Inte om man är från Gotland och verkligen kan det här med medeltiden och sådant, då spyr man mest på amerikanernas version av hur de tror att det ska vara. Det fanns utklädda som mest såg ut som pirater, och jag såg till och med någon uklädd som någon sorts pixie, direkt från Sagan om Ringen. Typ.

Men om man bortsåg från brist på autenticitet så var det OK.

Annars var det en ganska långsam (bra) helg, med lite pysslande och fixande.

Igår gjorde jag dock misstaget att börja läsa Stephen Kings senaste bok, 11-22-63. HUR spännande som helst! Innehåller time travel och annat smått och gått, med JFK-mordet i fokus. Nu MÅSTE jag ju läsa ut den på stört! Om du inte är en superfan av King kan jag dock rekommendera just denna, eftersom detta är en helt annan sorts bok än han skrivit innan. Eller så kan du vänta tills filmen kommer ut, ska tydligen börja filmas nästa år.

Tur att jag är sjuk idag. Tur att hela huset är städat, tvätten klar och disken fixad. Tur att jag inte måste jobba idag.

Tur det, för idag ska det läsas!

Torsdag

Fy vad dåligt att jag inte skriver oftare! Det blir istället att jag använder Facebook för snabba uppdateringar här och där... Säg gärna till om du vill vara kompis på Facebook...

Hur som helst. Imorgon är det Veteran's Day och ledigt för de flesta (bara Sarah i vår familj dock, hon ska till en kompis på lekträff).

Idag ska jag på ett litet äventyr, jag ska nämligen äntligen börja använda mitt presentkort för laserhårborttagning på benen. Var tvungen att boka om några gånger innan.

Lite läskigt när man läser alla papper, men hoppas att benen inte kommer att brännas av eller nått. Sex gånger ska jag gå, med ca 6-8 veckor emellan. Sedan ska man vara så hårfri som man kan bli. Något hundraprocentigt räknar jag inte med, men även 80-90 % mindre hår är ju ett plus i min bok.

Nästa grej jag funderar på är LASEK. Jag är inte kandidat för LASIK eftersom jag har för tunna hornhinnor (funderade på att operera ögonen för många år sedan och kollade då). Men det är nästa grej på önskelistan.

Sedan skulle jag gärna vilja göra en fraxel-laserbehandling i ansiktet. Men det är ganska tufft. Och dyrt. Men det ska tydligen tom få bort celler som har börjat bli cancerogena. Och min min bakgrund (har redan haft basalcellscancer, jag har MASSOR av leverfläckar och min mamma dog i melanom vid 24 års ålder, så jag är superhögrisk för melanom).

Jag är inte jättefåfäng eller så, men det är ju en bonus att man dessutom kan minska rynkorna runt munnen. Av någon anledning tycker naturen att det ska se ut som jag har varit rökare, med en massa sk "pucker lines" runt munnen. Mysko. Och fraxel sätter fart på collagen-produktionen och gör att man ser allmänt fräsch ut. Men som sagt, en ganska tuff behandling. Vi får väl se om jag vågar det i framtiden.

Själv skulle jag aldrig vilja göra någon typ av kosmetiskt ingrepp som innebär att man skär i huden, lite läskigt med ansiktslyft och sådant där. Men lite ytbehandlingar är helt OK tycker jag. Vet inte om jag skulle vilja prova saker som botox och saker som sprutas in i huden, inte heller min grej tror jag (fast jag skulle säkert behöva det, ha ha!)

Vad tycker ni om sådant här? Ytligt uppfiffning, fram med skalpellen eller inget alls? Vad föredrar ni eller funderar ni på inför framtiden?

Tisdag

Känns som måndag eftersom Halloween gjorde det lite festligt igår - va bra, då blir ju veckan kortare!

Lite avis på europa som har vintertid, vi får inte det förens på söndag. Ska bli skönt!

Har sopat undan en massa jobb, dessutom städat bort Halloween-dekorationer, så nu finns det bara höst/Thanksgiving-saker kvar. Ska försöka städa lite, men har bara två timamr innan det är dags att hämta Sarah.

och imrogon är det kort dag, så då passar vi på att ha play date. Bästa kompisen ska med hem, och det är ett himla göra! Jag måste se till att de båda gör läxor, äter middag och att tösen får på sig full fotbollsmundering innan hennes mamma ska hämt ahenne vid halv sex. Allt för att de ska få tid att leka... Men det är ju kul för Sarah att ha en kompis att göra läxor med, de går ju i samma årskurs men inte i samma klass.

Annars lär det nog inte hända något intressant denna vecka tror jag.

Jag varvar jobb me dlite städ och pysslande och lite svensk Tv under dagarna, allt eftersom jag har tid. Måste hadla lite också. Igår och idag körde vi free-for-all med maten, dvs. pizza och godis tack vare Halloween. Men imorgon är det tillbaka till linjen utan socke roch stärkelse, dvs, lågkolhydrat. Och det känns bara bra, känner mig som en jäst bulle nu! Kroppen gillar verkligen inte allt socker. Sväller upp med en gång! Men jag tyckte det var bäst att låta mig få äta godis nu över Halloween. Upptäckte att det inte alls är gott egentligen, bara sött och sliskigt... Tur att det inte var svenskt smågodis, för DÅ hade jag nog inte nöjt mig med två dagars ätande! :-)

Härlig helg

Det blev en riktigt trevlig helg faktiskt. I fredags var vi på Boo Fest, Sarah var utklädd (svart katt) och det avr trick or treat i alla affärerna och en massa andra aktiviteter såsom spökhus. Men mycket folk! Så när det var dags att äta middag och vi var vrålhunriga vid halv åtta bestämde vi oss för att åka hemåt och inviga en ny italiensk restaurang som precis öpnat i vårt kvarter.

Jag had etänkt mig att det var typ en pizzeria, men de hade oerhört enkel men GOD mat, med fokus på bra ingredienser och vällagad mat. SÅ gott Och då var det ändå bara spagetti och köttfärsås men ÅH!

I lördags regnade det så mycket så vi hoppade över farmen, vi har ju ändå varit där så mycket, så vi missade ju inget direkt. På kvällen åkte vi och bowlade, vilket verkar vara vår nya favorit. Kul är det i alla fall!

I söndags var det dags för den årliga Pumpkin Festival, och i år var det liak trevligt som vanligt.

Vi köpte med oss en massa goda grönsaker från deras Farmer's Market, och när vi kom hem ungsbakade jag dem med lite citron och rosmarin. Till det enkel kyckling med bara salt, peppar, rosmarin och citron och smör hyvlat ovanpå. Och så gjorde jag lite hemmagjord aioli. DET var gott!

Dags att åka in i ugnen. Citron och rosmarin doftar så yummy tillsammans...

I år fixade Sarah till sin pumpa HELT själv, från början till slut. Pappa var bara med som moraliskt support. Det tog sin tid, men hon var väldigt nöjd med resultatet!

Happy Halloween!

Torsdag

Seeegt känns det här. Just nu är det mycket jobbande och så mycket annat hinner man liksom inte med känns det som.

Sarah var rejält sjuk över helgen, så det blev nästan att vi bara satt hemma mest. Tur vi hade ett nytt Wii-spel att underhålla oss med!

Det blir förhoppningsvis lite mer kul denna helg. Imorgon kväll ska vi nog ta oss till en Halloween Festival som hålls i närheten av Sarahs skola. En massa kul aktiviteter där!

På lördag förmiddag är det meningen att jag ska ta oss till den Farm där vi har köpt nytt medlemskap. Med början i november ska vi hämta nyplockade, ekologiska grönsaker där varannan vecka. Hade varje vecka för ett par år sedan, och det blev för mycket för oss.

På lördag har de i alla fall lite festligheter för medlemmarna med massa kul.

Och på lördag kväll har vi tänkt ta oss in till Tampa och gå på Lowry Park's årliga Zoo Boo. De har en massa häftiga haunted houses i själva zooet (de flesta djuren sover dock). Sarah känner att hon är gammal nog att hon vill få skiten skrämd ur sig :-)!

Och på söndag blir det den årliga stora Pumpa Festivalen, med tillverkning av pumpa-lyktor på kvällen av de pumpor vi inhandlat såklart.

Och på måndag är det Halloween (dock ingen helgdag).

Så det kan nog bli lite aktiviteter den här helgen i alla fall!

Nu ska jag dra och hämta Sarah på Art Club...

Söndag

Så inget Legoland på lördagen, slutad eme dbesök hos doktorn istället med en sjuk Sarah. Det var lite mystiskt först, hon hade superont i huvudet och var så yr, så yr. Men inga andra symtom.

Men under lördagen kom sedan febern och halsont. Doktorn sa att det säkerligen var ett virus eftersom lymfkörtlarna var så svullna och halsen röd, men i alla fall slapp vi halsfluss den här gången, de gjorde ett test.

Så idag blir det nog inte så mycket aktiviteter, mest Wii-spelande. Grannpojken kom förbi och Sarah ville gärna leka, men jag berättade att hon var sjuk. Han sa att det var OK eftersom han var det med... BRA att du går hem till folk och leker då!

Så nu spelar Sarah och han Wii medan hans lilberor bygge rmed lego i Sarahs rum... Han är som en svans och man blir aldrig av med honom... Och inte leker han med de äldre barnen, han liksom bara är där och leker för sig själv.

Det är lite irriterande när det är lördag och man vill slappa lite, men Sarah behövde lite uppiggning, så det var väll ika bra. Tur att hon har ledig dag imorgon med!

Shopping

Kom just hem me den perfekt Adidas-ryggsäck. Den var $50, vilket jag tyckte var OK eftersom jag vet att  de är dyra. Till min förvåning vart det bara $26 i kassan, tydligen någon rea som jag inte såg att de hade... Sådana överraskningar gillar jag!

Medan vi gick rutn och kollade i olika affärer slog jag till och köpte ett startkit med en SodaStreamer. Det verkar ju som om varannan människa i Sverige har en sådan numera, och jag har funderat ett tag på en. Jag tror vi skulle vara bra kandidater för en sådan.

Så. Tips? Rekommendationer? Kör! Vilka smaksättningar är bra ocs. Jag köpte en rad olika, gillar att SodaStreamer har Splenda istället för Aspartam i sina smaker, eftersom jag är ganska överjänslig mot Aspartam och får jobbig huvudvärk efter en dags jobbande (= många Diet Coke).

Kul att prova lite olika egna recept med.

Sedan lyckades Sarah övertala mig (jättesvårt) att köpa någon sorts gudomlig chokladdipp med kex till som vi ska mumsa på. Tur att vi har break från lågkolhydratskosten denna vecka (pga av magen och det där), vi kan ju inte låta henne äta allt det där ensam heller? :-)

Nu ska det jobbas en sväng till. Lyckades i alla fall få igång en maskin tvätt så jag har något rent att ha på mig imorgon... :-)