Monday, May 30, 2011

What a WEEKEND! :-)

Well, the weekend is not officially over yet, since it is Memorial Day, but we are staying home. Ken is at work, and I have work, laundry and cleaning to do. Besides, we could need a day to relax a little!

On Saturday morning we were at Cannon's Marina on Longboat Key bright and early to get our boat.

This is a new tradition of ours, we rent a boat for the day every Saturday over the Memorial Day weekend.

First we headed down south to a little island off of Siesta Key were we like to stretch our legs, walk around and have a snack. To get here we have a nice, long drive south, and we were rewarded by seeing several dolphins and also a Manatee (sea cow).

After our island stop we headed back up north to a super spot we discovered last year, just in between Longboat Key and Anna Maria Island, on the Intracoastal side. It is a natural sand bank where lots of people cast anchor and then enjoy themselves snorkeling and swimming in the shallow, crystal clear and WARM waters. We saw lots of interesting sea creatures and found many beautiful shells.


Bob and Stan may be the same breed of dog, but they are two very different types of personalities.
Bob LOVES the boating life and he swims in the ocean, he is a very good swimmer. We have to hold him on a leash while driving, since he hangs out over the railing, almost falling in the water. Both dogs where life jackets while we are moving, but you definitely need to keep Bob on a leash as well.

Stan, on the other hand, would much rather be home in the AC with a cozy blanket. He is terrified of the ocean and the boat noises. No swimming for him! This is how Stan prefers to spend his time while the boat is in motion:

Stan the Comfort Hound

Bob just love boats, but he is getting old and he had a lot of joint pain when we got home, he is not used to all that action...

Bob the Boater

Ken and Sarah went exploring on the more shallow end, finding all kinds of fun stuff.


Otherwise snorkeling was the thing to do, opening up a whole new world below you.

Sarah snorkeling while Bob is checking out the crabs on the bottom

 For lunch, we took the boat to Mar Vista, a great restaurant on the north end of Longboat Key. They love dogs there, and after we got a nice table in the shade, they came out with a big bowl of water for the dogs. We had a wonderful day, 8 great hours on the water!
On Sunday we headed to the beach, early enough to beat most of the crowds. This time we headed to the north end of Anna Maria Island, on the Gulf of Mexico side. This beach we have named Sand Dollar Beach, since it is common to find sand dollars here. And did we ever! We found 29 sand dollars!

We had our new beach tent with us, so we could go and sit in the shade when we needed a break. I think Sarah and I were in the water for most of the day, snorkeling for shells and sand dollars. It was gorgeous and absolutely perfect at the beach! We had one of those days when you just say "Wow, this is nice!"

7 hours later we headed home, had a little BBQ and then just relaxed in front of a good movie. A perfect day for sure! (No camera on the beach...)

Friday, May 27, 2011

Rela-la-laxa eller laxera

Sarah är en av de där ungarna som är väldigt knepig med maten. Det är inte mycket hon gillar.

Hon äter ingen pasta, inte ris, inte potatis, vääääääldigt få grönsaker (gillar i princip bara baby carrots, och då bara de extrasmå. Om de får doppas i Ranch-dressing.)

Så det är kanske inte så konstigt att hon har blivit lite... uppbackad så att säga.

Vi var just hos doktorn eftersom hon haft lite ont i magen nu till och från ett par veckor. Fiber! DET är vad hon behöver!

Så nu har hon fått i läxa att prova nya grönsaker. Det gick ju inte så bra, provad emed gurka och röd paprika, med hennes älskade Ranch-dressing (med baconsmak).

Det var ju nästan barf, blä och fy vale!!! Men vi provar och provar så får vi se.

Lite mjukgörande laxermedel ska hon ta i en vecka för att se hur det går. Hon går på toa. Varje dag. Men hon är nog ganska så hård i magen så att säga.

Suck. Tänk om det fanns ett vaccin elle rnått som gjorde att barn gillar allt man serverar dem? DET vore ju värt ett Nobel-pris i mitt tycke. Minst.

Fredag!

Ja, äntligen! Fast veckan gick i rekordfart... Kan knappt fatta att vi åker till Sverige om 4½ vecka!

Idag ska jag jobba som bara den och sedan njuta av HELG! Imrogon ska vi vara på Longboat Key (en av barriäröarna här utanför) vid 8 på morgonen. Skönt att inte behöva packa en massa mat, bara lite snacks och dricka. Vi brukar nämligen lägga an båten vid en restaruang som heter Mar Vista och äta där. De har bord ute i trädgården och man "parkerar" båten precis framför. Och man får ha hundarna med sig i trädgården, toppen! Det stör ju inte heller att det är en av de mer lyxiga restauranger vad gäller mat heller!

Sedan är det sol och bad med snorkling som gäller (vi brukar också stanna till och utforska någon av de många små obebodda öarna som finns över allt, så hundarna fr rasta sig lite. Och 5 PM ska båten vara tillbaka. Brukar bli en perfekt dag!

Cheesecake tips

För de som tänkte prova Low Carb cheexecaken så glömde jag att nämna att jag använde Spelnda som var GRANULATED, dvs har formulerats så man kan använda sötningsmedlet deciliter/cup för deciliter/cup som socker. Det är fluffigare och alltså INTE ett puder! Använd inte vanlig SPelnda alltså, då kan det nog bli supersött... ;-)

Thursday, May 26, 2011

Katt och Mums = kattmums?

Jag försökte ta en bild på katten som tyckte det var jättekul att gå framför datorskärmen och vara allmänt i vägen. Men hon rör sig hela tiden, och så fort hon sitter fint och jag trycker på knappen vände hon bort huvudet. Tänk att hon redan är strax över 6 månader, tiden går fort!




Förresten, igår var jag så suuuugen på nått gott och hittade ett Low Carb recept på cheesecake. GOTT blev det! Innehåller 3 paket Philadelhiaost (8 oz), 3 ägg, en matsked riktig vanilj, skalet från en riven citron och ca 1 cup granlated Splenda (sucralose).

Ingen "crust" (pajskal) och inget socket men ACK så gott! Hade lite mosade hallon på med (de bär som har minst socker av alla bär och tillåtna i måttlig mängd vid LCHF...) Jag råkade mosa hela cheescaken när jag tog ur dne ur ugnen (och den var så hög och fin), men den smakar ju lika gott ändå, speciellt nu när den fått stå ett dygn i kylen...

Torsdag

Jäkla aspartam! Jag har varit känslig mot det ett tag nu, men jag har så svårt att hålla mig borta från min Diet Coke. Men usch och tvi vad ont i huvudet och kliig i halsen jag blir! Jag drack bara två igår. Och en hittils idag.

Försöker hinka grönt te istället, men jag är beroende... Suck.

Jag har en hel del utgifter nu innan vi drar till Sverige, och det gör det svårt att samtigit spara fickpengar. Fast jag har varit ganska duktig!

Nu frågade jag dock agenturen om jag kanske skulle kunna få min första betalning några dagar innan vi reser, det skulle göra det hela så mycket enklare, och jag måste inte stoppa undan mer pengar.

Jag tänkte att man ju kan fråa i alla fall..

Ja, det var såklart att de skulle se till att jag hade pengarna innan semestern! Tur att det är så gulliga på denna lilla agentur. Det är ju fördelen med en liten agentur när man jobbar direkt med ägaren, man får en mer personlig relation. Många översättningsagenturer kan annars vara ganska anonyma med kontor över hela världen, och de vet oftast inte ens vilken tidszon man befinner sig i...

Denna dam (som är i North Carolina) har jag kännt i många år och gillar. Hon är alltid professionell men med glimten i ögat. Vi kan ofta prata om annat än bara jobb, vilket är kul såklart.

Just nu är jag PANK med endast $15 på kontot. Jag har jobbat MASSOR och har $$$ på G. Men tidigast nästa vecka. Suck. Och jag som var sugen på att shoppa i helgen!

Ja ja, det kanske är lika bra, den som spar hon har... tråkigt! :-)

Wednesday, May 25, 2011

Äventyr

Den där kanotturen vi ska på den 5 juni ska bli riktigt kul. Vi har hört mycket gott om den, och på Tripadvisor kan man läsa den ena lyriska berättelsen efetr den andra. Förutom EN dam, som verkar ha haft en tuff dag i kanoten. Men hennes berättlese gör nästan att jag ser fram emot turen MER (vi gillar lite äventyr i vår familj).

Här är damens berättelse:
--------------------------------------------
If you are looking for a thrilling nature experience this is the trip for you, if you are crazy. Please keep in mind, that although nothing terrible happened on our trip, I would never do it again. Here's why...We were NOT prepared for what we saw and the website made it seem like a cute self-guided canoe escape.

We took trip #1 and saw PLENTY of wildlfe which was cool, and you are truly one with nature--no other people around, no signs of civilization, no friendly markers to let you know which way to go, and HUGE, I mean HUGE alligators 7-10 footers just feet away from your canoe.

We first saw 3-4 footers and that was pretty exhilarating and even kind of neat. But then we looked up and every now and then saw GIANTS. I consider myself a wildlife lover and thought this trip would be a cool experience. My heart almost exploded when I saw the first gator that was around 7ft very close to us-No barriers, no nothing! Call me a coward, but I never felt so scared in my life. Just the fact that it was dead silent and no one around but you and the gators and you are navigating through tight, I mean tight turns. First of all you must work as a team when manuevering a canoe-(we were first time canoers but had a lot of experience kayaking).

We felt we did a pretty good job but there were times when there were forks in the river and we were faced with TOUGH decisions-like, do we go through the tight squeeze of lily pads where we don't know what lay beneath or do we squeeze through the fallen down tree where we can't see around the bend. There were alligators on the sides, and on logs, and in the water and sometimes your only choice was to squeeze through openings that barely fit the canoe and sometimes on a turn. Sometimes there was nothing when you squeezed through, sometimes there was a large alligator that you couldn't see until you were upon it.

At one point an alligator ahead of us ran into the water and then went under-then we couldn't see it and that was even more terrifying. We passed tons of baby alligators on a log that was 2 feet away from our canoe and sure enough the big mother was right behind the log with more babies sitting on her back. On the Discovery Channel, I would have said, "Isn't that amazing" "What an awesome sight to see," but in real life, my reaction was "Oh My God,-(a few curse words), then not being able to breathe as we kept our oars still and let the slow moving current take us past, praying the mother didn't move. Now, the alligators never hurt us or followed us or anything like that, and like the guide said, they were probably more afraid of us, but it was just toooooooo close for comfort , too intense, and not funny.

With no one around and no way out but to continue (with 2 hours to go), and no numbered markers to give you some direction, and the current pushing you forward in to the tight turns against the banks, and the alligators around you, my heart still races as to how quickly we could have been a story on Bay News 9. Call it over-reacting, I call it knowing your place and not poking your nose in the beast's territory.

P.S. We learned later that if we continued on past the pickup for trip #1 we would have seen the "bigger gators."

------------------------------------
Jag tror inte att denna dam var speciellt van vid Florida, och de var dessutom ute på floden under en torrperiod om jag förstod det rätt, då vattennivå när väldigt låg. Som tur är för oss så är vattnet ganska högt nu tack vare en blöt vår!

Onsdag

Redan! Veckorna flyger iväg när man har mycket att göra verkar det som.

Igår körde jag järnet och var supereffektiv, fick SÅ mycket jobb gjort, men jag var bra slut i hjärnan när kvällen kom.

Det var Science Fair på Sarahs skola, men jag orkade helt enkelt inte, det mesta var dessutom utomhus och det var 32 grader varmt igår. Klockan 6 på kvällen.

Så jag stannade hemma och lagade middag istället, vilket var skönt. Och de hade det alldeles utmärkt kul utan mig :-).

Imorgon ska de ha Water Day på skolan. Alla klassens föräldrar har bidragit med en massa gott att äta, och det blir stor picknick med grillad korv, massor av olika vattenaktiviteter (de ska ha med ombyte och badkläder med sig). Det blir nog riktigt kul!

Nej, nu tillbaka till jobbandet! Just de senaste dagarna har det handlat om en typ av maskineri som jag har stor erfarenhet av, så det går mycket fortare efetrsom jag inte måste göra så många efterforskningar.

Häromdagen fastnade jag dock på en maskin som jag för mitt liv inte kunde komma på vad det var. Inte ett enda napp på Google, fanns inte i en endaste ordbok. Och bilderna gav inte mycket heller. Tillslut kontaktade jag anläggningen i Sverige för att fråga. Visade sig vara en maskin de hade uppfunnit själva och hittat på ett namn för, så där kunde jag ha suttit i timmar och dratt mig i håret utan att komma någon vart, ha ha! Namnet på svenska var ett ord. Deras översättning var SJU ord! Ja jisses. Men nått nytt fick jag ju lära mig i alla fall!

Monday, May 23, 2011

Härligt!

Jag har precis bokat in oss söndagen den 5 juni for en kanottur på Hillsborough River, vilket ligger en timma norr om oss i Tampa.

Vi valde en 4-timmars tur (plus lunchstopp i mitten), vilket är en kombination av två turer:

Trip 4 - Sargeant Park to Trout Creek Park
A combination of trips 1 and 2 for four hours of Tampa's best wilderness paddling and wildlife observation. Morris Bridge Park (the midpoint of the trip) makes a great stopping place for lunch, to stretch your legs, or just relax before heading downstream.

4-hour paddling time; 8-1/2 miles
75% shade first 3-1/2 hours; then full sun


Som alltså då är en kombination av de två följande turerna:


Trip 1 - Sargeant Park to Morris Bridge Park
"Look at that alligator!" "Hey, over there's a limpkin!" "Did you say there were 14 turtles on that log?" "We came around this bend in the river and there was a family of wild pigs down at the edge of the river bank!" "I can't believe I saw a river otter!"

These are typical things you might say to yourself and your friends when you're done paddling this trip. Trip 1 is everyone's favorite for its abundance of wildlife. It's the best place to see alligators in the wild. This is the trip we recommend for first time paddlers, birders, and photographers.

2-hour paddling time; 4-1/2 miles
20 to 60 feet wide, canopied by large oaks and cypress;
70% shade alternating sun and shade



Trip 2 - Morris Bridge Park to Trout Creek Park
 Feelings of adventure and isolation await under a thick, green canopy as the river twists and turns the first hour and-a-half of this section. Then the river widens out. This section affords an opportunity to see a variety of different species of flora and fauna although not in the quantity that Trip 1 provides. As you pass Nature's Classroom watch out for the "trespassing" vultures.

The winter months will provide you a glimpse of a staggering number of them as migratory vultures join with the year around resident population. You'll definitely want to "look alive" so they don't mistake you for lunch. This wide area of the river is great to view osprey and in low water times (typically May/June) roseatte spoonbills. Exploring Trout Creek near the end of the trip takes you out of the cypress swamp into a hardwood hammock.

2 hour paddling time; 4 miles
80% shade first 1-1/2 hours; then full sun

Ska verkligen bli jättekul!

Monday

Monday morning comes along and BAM! I am sucked into a frenzy for work, so I better keep this short! :-)

We had a nice weekend, (and Sarah did clean her room nicely and we had a relaxing evening).

Sunday we finally got over to Oscar Scherer State Park for our canoeing. It is a fairly small state park in south Sarasota. We rented our canoe and took off up the river (or it is actually more of  a creek).

I had forgotten how nice and relaxing it can be on a Florida river, we definitely have to go canoeing here again soon! Sarah even took over my paddle a few times and did a great job paddling!

It was a very hot day, but the river had a canopy of old Florida trees shading us for most of the trip. We saw lots of fish, birds and one little alligator, not more than a baby, perhaps 2.5 feet long, sunning on the banks of the river. Too bad I forgot my camera, it was very beautiful on the river!

After our river adventure we had a picnic up by the spring fed lake in the park, called Lake Osprey. We did not go in, they did have a swim area and people were enjoying the nice warm spring waters, but they also had a sign warning for alligators... Crazy people!

After our picnic we went over to Nokomis Beach on the island Casey Key.

Ken had gotten a special Beach Tent, and I had been very sceptical to this, but it was SO NICE! A perfect little shade place to get out of the sun every so often. This will definitely make it possible to stay at the beach longer in the future. We didn't get home until after 5 PM, a very nice day indeed!

Next weekend it is Memorial Day weekend, and we are renting a boat for Saturday, which is our new tradition. We also bring the dogs on this trip, which they (at least Bob) seem to really enjoy. Sunday will probably be another beach day.

We are lucky to have so many options for top notch beaches around here. The only hard part is to decide which one to go to, but they all have different characters for sure, so it all depends on what you are in the mood for. On Sunday I think we will go to Longboat Key, where it is more private and great for snorkeling.

Now, back to the grind.

Saturday, May 21, 2011

Uruselt humör

Har precis grälat med unge som inte vill städa sitt rum. Men har man haft kompisar här halva dagen och det ser ut som fan och hans moster, då tycker jag inte att det är rättvist att jag ska behöva städa upp allt. Jag plockade undan tält, spel och leksaker från vardagsrummet, men sitt eget rum får hon faktiskt ta itu med.

Sedan en jävla kalabalik med hundar och katter. Nu är ena hunden och ungen instängda på hennes rum med ultimatum att det ska vara städat annars kan hon stanna där resten av kvällen. Och ingen kanot imorgon...

Nu städas det ganska flitigt där inne... (Med lite suck och stön, men dock!)

Hjälper ju inte att jag själv har jobbat 5 timmar på makens webb-projekt, har skapat och laddat upp inte mindre än 10 domäner idag, inte direkt kul när man är ledig...

Och så har vi den stora elefanten i rummet: PMS.

Och ingen choklad för mig... Det är det värsta. Ken skulle ta hem lite Diet Sunkist som tröst, kanske det hjälper lite :-).

Nu ska jag fixa färdigt med picknick maten inför imorgon, städa och diska i köket plus ta hand om sänkläderna som är i tvättmaskinen.

Hoppas på att få slappa om någon timme, kankse efter jag lagat mat? (För mat måste vi ju ha i oss också...) Fan för den som retar upp mig i dag säger jag bara... :-)

Hanging at the pool

Published with Blogger-droid v1.6.9

Friday, May 20, 2011

Sarah getting her molars sealed

Published with Blogger-droid v1.6.9

Bra bra

Imorse hade jag nått en magisk gräns, under 140 lbs/63.5 kg. Nu är det bara 5 lbs, dvs. nästan 2.5 kg kvar att gå ner till min målvikt, 135 lbs/61 kg. Och nu pratar vi verkligen MÅLvikt, för så lite är det inte standard att jag väger, det gjorde jag nog bara då jag var som sjukast.

Det är ju inget att sticka under stol med. Jag var inte direkt överviktig när jag var 173 cm lång och vägde 69 kg, men det kändes inte kul. Nu vid 63.5 kg börjar det kännas bättre. Och midjan! 11 cm minus där, va? Inte illa!

Och det här har faktiskt inte varit en svår kost att följa, man är ju aldrig hungrig (men jag tänker OFTA på socker...).

Maken startade på 195 lbs/88.5 kg och är nu nere i 179 lbs/81 kg. Han har redan passerat sin målvikt och fortsätter av bara farten.

Vi får väl se vad det slutar på när jag åker till Sverige, det är ju då vi ska gå över till en mer vanlig kost fast med hälsosammare alternativ. Och jag har inte bestämt om jag ska äta svenskt godis, men det lutar väldigt mycket mot att jag kommer att göra det, speciellt nu när IKEA ska sluta ta in annat än sitt eget tråkiga godis. Detta är ju en chans man får ta, liksom. Jag har hägringar om chokladdoppade skumbananer av någon anledning! :-)

Min gräns för vad som känns OK för mig att väga är nog 57 kg, vilket jag vägde efter operationen 2008. Det kändes lite för rangligt för mig, jag är ändå ganska stor och lång.

Men att nå 59-60 kg hade varit kul, bara för att i alla fall känna efter hur det känns. Jag lär ju i alla fall gå upp otaliga kilo under Sverige-resan, det räknar jag med i alla fall. Nu vet jag i alla fall hur jag enkelt kan styra om en viktuppgång med hjälp av lite LCHF när det behövs. Känns riktigt bra!

Tänk att JAG av alla personer känner mig redo för Beach 2011 (fast nu ska vi ju inte snacka om hur väl (ha ha) tränad jag är, förstås! :-) Min motion består uteslutande av mina dagliga promenader med hundisarna och lite simning/dykning då och då. Men det är OK. Jag känner mig lite mer i kontroll över min kropp nu, har liksom varit på avgiftning känns det som!

Thursday, May 19, 2011

Scary fruit

The other day when we were watching TV Sarah all of a sudden freaked out over a commercial. She did NOT liek it at all. Of ocurse we rewinded and played it over and over, as the nice parents we are... !

Watch the commercial here.

After we tortured her and she screamed in horror over the feaky talking fruit, sh edecided she needed to end it. So she looked up talking fruit videos on YouTube and watched until it didn't freak her out anymore. (But she still don't like the Mc DOnald's Lemon Guy).

When she search on You Tube, she found a series of movies that ar enow her favorite, the Annoying Orange series. Here is the Annoying Orange web site, but you can also find all the videos on You Tube.

Here is an example of one of the videos.

This could be annoying YOU on a computer soon... :-)

Wednesday, May 18, 2011

Skoj

Nu är det WAR! Sarah var just och hämtade den STORA vattenpistolen (eller snarare modell granatkastare).

"With this I can get all the boys!" Det är Sarah och R mot 3 killar. Jag hör hur de skriker och tjoar på granntomten. Kul verkar det vara i alla fall.

Kurragömma

Två av grannbarnen kom just och frågade om jag visste var Sarah var. De lekte kurragömma och de kunde inte hitta henne!

Så jag fick gå med och leta och där var hon minsann, bakom ett skjul på deras bakgård. Mäkta stolt att 4 ungar inte lyckats hitta henne... :-)

In line

Bob, Stan and I are waiting to pick Sarah up from school.
Published with Blogger-droid v1.6.9

Onsdag

Det är som om alla känner på sig att jag just nu jobabr väldigt mycket. Helt plötsligt väller det in med jobb. 90 % av dem säger jag ja till och gör på kvällen elle rmorgonen efter/innan stora jobbet. Så nice att tjäna lite extra just nu!

Gissa om jag är trött på kvällarna! Men det gör ingen, helgerna har varit avslappnande, på söndag blir det heldag ute, då ska vi äntligen ut med kanot (blev inregnat förra helgen), och sedan slapp på Casey Key.

Nästa helg är det 3 dagars ledigt, och den inofficella starten på sommaren här i USA. Då blir det vår traditonella båtdag (på lördag). Vi lastar hundar och allt och hyr båt en hel dag. Sol, bad och snorkling står på schemat (och fint väder hoppas vi).

Jag har satt en kvot för hur många ord jag SKA översätta varje dag, en väldigt (i min mening) slapp kvot. Men då vet jag att det finns svängrum för annat också, man får ju inte ta ut sig nu när det är långt lopp, så att säga. 2500 or dom dagen. Fast det brukar bli över 3000. Agenturen blev jätteglad när hon såg rapporten som jag skickar till henne varje måndag, hon hade inte räknat med att jag var så snabb.

Men det är ett bra tempo, det är ändå teknisk text, även om jag nu är ganska bekant just med det här ämnet, men ändå. Det snurrar inte på lika fort som en "vanlig" text, då skulle jag lätt ha klarat 3500 till 4000 ord om dagen.

Men det är ju lovande att jag får jobb så mycket just nu. Det kanske blir en del shoppande i Sverige ändå?

Och en ny cykel ska jag köpa senare i sommar, det är min belöning! En riktigt BEKVÄM cykel (jag gav bort min mountain bike till grannen, obekväm som sjutton). Ser fram emot långa cykelturer med familjen på helgerna, det finns ju en hel del härliga parker med perfekta cykelvägar i närheten!

Den här har jag valt ut. Den har bla en superbekväm sadel. Ska ha en cykelkorg också. Going old school... :-)



Tuesday, May 17, 2011

Tisdag

Lyckades få lite ryggskott imorse, utan att göra annat än att gå! Har väl suttit för mycket kanske, fast jag har varit noga med at ta minda långa hundpromenader varje dag...

Inte så farligt, mest när man ska böja sig, så jag klagar inte alltför mycket!

Tacka vet jag koffein för att ta mig igenom dessa intensiva arbetsdagar!

Jag dricker INTE kaffe, blä. Jag startar dagen med grönt te och sedan är det oftast Diet Coke som gäller, tyvärr. Gillar inte att ha denna last alls... men men. Jag ska väl i alla fall vara tacksam för att jag inte har ätit något socker alls på flera månader!

Planen är att vi ska fortsätta äta enligt Low Carb metoden LCHF fram tills jag och Sarah åker till Sverige, alltså blir det totala 15 veckor. Och det har gjort susen!

Under resan blir det lite knepigt, men jag har sagt att jag FÅR äta vad jag vill och sedan får vi se.

Efter hemkomst till USA tänker jag och Ken fortsätta med modifierad kost, men då gå över till vad som kanske anses vara GI. Vi ska äta i princip allt, men endast de nyttigaste alternativen som fullkorn och så lite tillsatser och socker som möjligt. Och dra ner på stärkelsen. För vi har båda mått toppen av att äta som vi gjort, men jag anser inte att det är så vidare kul i längden.

Jag längtar efter en härlig fullkornsbrödsmacka! Och FRUKT! Det är vi båda överens om att vi saknar mest. Under den här tiden har det endast blivit lite, lite hallon, ingen annan frukt eller bär.

Jag tror vi kommer att uppskatat vår mat på ett helt annat vis efter att ha ätit så restriktivt i 4 månader... Men detta har även varit en värdefull lektion i att LÄSA på förpackningar och få upp ögonen för all skit som finns i allt. Och jag är fullt medveten om att Diet Coke inte direkt är bra, men alla har vi laster vi helt enkelt inte KAN sluta med (och då gjorde jag ändå uppehåll och drack ingen light-läsk alls i nästan 2 månader!)

Det som jag är mest förvånad över är nog att JAG har lyckats hålla mig borta från SOCKER! Helt fantastiskt, ett mirakel :-)!

Monday, May 16, 2011

Sigh...

Right now I am working in front of a window where a crew of workers are busy tearing up the neighbour's driveway. They are extremely noisy, breaking apart chunks of concrete and dumping them into a huge metal dumpster. This of course, scares the living daylight out of the dogs, who are barking like crazy.

Did I mention I am the type of person who likes peace and quiet when working? I can't even handle listening to classical music when working, I want NO sound distractions.

So needless to say I am not a very happy camper right now...

Yay for noisy workers... NOT!


Oh, and I asked the project people if they have any preference as to what order they want me to translate the files, since i already finished their previous priority list.

Yes, do all in the X folder first, then all in the Y folder.

The only problem is they haven't uploaded a single file into the X folder, and the Y folder doesn't even exist!

Sunday, May 15, 2011

Breakfast on the beach

Published with Blogger-droid v1.6.8

Thursday, May 12, 2011

Gnisslande

Jag höll på att bli tokig av någon sorts konstigt gnisslande eller liksom mystiskt pip. Kunde inte för mitt liv komma på vad det skulle kunna vara.

Det var katten! Hon sitter i fönstret och liksom tjattrar med munnen, alldeles fixerad på en retfull ödla som sitter på utsidan av fönstret... :-)

Bagage

Man får ju numera endast resa med en resväska per passagerare. Det kanske är lika bra med tanke på att det bara är jag och Sarah, mindre att släpa på liksom...

Viktgränsen per väska är ju 23 kg/50 lbs.

Jag hade tänkt att som vanligt ha en väska med våra saker och en väska med bara presenter, då har vi en tom väska på vägen hem för saker vi handlat.

Men nu har jag ju redan samlat på mig en hel del i presentkategorien, och en resväska väger redan maximalet! Och jag har inte ens handlat klart allt!

Om jag har tur så går det bra, våra kläder och dyligt väger ju inte SÅ mycket. Och de andra sakerna jag ska packa i presentväg kan nog få viktrum i klädesväskan. Många av de redan nedpackade presenterna är ganska tunga...

Men hjälp, hoppas nu att det här går vägen, jag vill ju inte behöva lämna någon present hemma!
:-(

Wednesday, May 11, 2011

Onsdag

Har börjat få lite ont i höger handled, kanske inte så kostigt eftersom jag har knappat som bara den på tangenter den senaste veckan, lite carpal tunnel, kanske?

Idag HOPPAS vi på att Sarahs glasögon blir klara, hon kan knappt hålla sig, en hel veckas väntan, hujamig! :-)

Annars är det JOBB som gäller, plus att hämta och skjutsa Ken till och från jobb eftersom hans bil är inne och får tillfixad AC. Vilket behövs nu när sommarvärmen är här.

Ska bli härligt med helg, på söndag ska vi till ett naturområde i södra Sarasota som heter Oscar Scherer Park, och vi har tänkt hyra kanot, paddla några timmar på floden, sedan ha picknick och som avslut några timmar på Casey Key med bad och snorkling. Härligt värre!

Floden i Oscar Scherer Park


Monday, May 9, 2011

Monday

I hope all you moms in the US had a great Mother's Day yesterday!

Sarah turned 8 on Sunday, so we celebrated by visiting the awesome Florida Aquarium in Tampa. This is a very nice place, if you ever happen to be in the area, highly recommended!

We had arranged for a private behind the scenes tour, and that was definitely the highlight of our visit. We got to see all that the public normally don't see, for instance the prep room where they prepare all the food for all the animals at the aquarium, both aquatic and birds.

We got to meet and greet with an alligator and Sarah also got to feed some giant fish out in the aquarium area itself. Our guide Courtney was very knowledgeable and fun!

Here is our guide holding up Joe, the 2 year old alligator:


And here is Sarah feeding some fish in the Florida Wetlands area with the help of another Marine Biologist:

Friday, May 6, 2011

Jamen...

Igår fick jag ett email från den amerikanske kontakten för storjobbet: "Det skulle vara jättebra om du kunde följa prioriteringslistan över vilka av dokumenten vi behöver ha översatta först".

Va bra.

Om de nu hade skickat listan till mig...

Den svenska kontakten är väldigt seg och tar en evighet att svara på frågor, är ganska dålig på att kommunicera (kanske därför hon glömde skicka priolistan till mig).

Väldigt frusterande att behöva arbeta med sådana människor. Hon är dessutom ansvarig för att ladda upp dokument som jag ska översätta, och det går supersegt med. Jag får liksom knuffa på och säga lite försiktigt att jag liksom inte har så många dokument kvar, kan hon ladda upp fler... Irriterande.

Men den amerikanse kontakten är trevlig och effektiv, synd att inte han hade hennes jobb! :-)

Thursday, May 5, 2011

Usel...

... på att kolla andra bloggar, och kommentera ska vi inte ens tänka på!

Just nu arbetar min hjärna på högtryck under dagarna och på kvällarna försöker jag hinna med sådana saker som ska hinnas med i ett hem: ta hand om barn, läsa läxor, handla mat, laga mat, äta, städa lite sådär så det inte blir FÖR mycket, tvätta kläder och köra diskmaskinen... och ja ni vet.

Idag lyckades jag i alla fall köra två maskiner med tvätt, och mat får vi nog i oss, lite kyckling, grönsaker och sås blir det.

Men det kommer att bli en hel del bollar att hålla i luften under sommaren, men jag är faktiskt SÅ glad över att ha en garanterad inkomst i fyra månader, eftersom man som frilans aldrig VET hur nästa månad kommer att se ut, det är ju "the nature of the beast", så att säga. Nu har jag jobbat som frilans i 11 år, och det märks att jag är mycket mer etablerad eftersom jobben rullar in med jämna mellanrum.

Om någon undrar hur det går med LCHF-ätandet så kan jag meddela har vi hållit oss på spåret, inga som helst avvikelser! Tänk, jag och INGET SOCKER så här länge! Ken har bara ett HALVT kilo kvar till sin målvikt, jag vill gärna gå ner 5 kg till, men då är jag ganska strikt i mitt tänkande, just nu känns det jättebra och jag har blivit av med över 5 cm runt både magen och midjan, vilket har gjort en stor skillnad i hur kläderna sitter. Härligt!

Tuesday, May 3, 2011

Tisdag

Jag har nu jobbat som frilans i 11 år. Tiden har gått fort!

Jag måste säga att jag verkligen har träffat mitt i prick vad gäller jobb. Eller jag ska nog säga karriär, för det är mer så det känns. Detta är något jag troligen kommer att syssla med resten av livet.

När man har varit så pass sjuk över åren som jag har varit så har det ju varit idealiskt att kunna ta de jobb jag kännt för och jobba då det har funkat.

Varje år känner jag att jag blir bättre och mer kunnig, samtidigt som mitt nätverk av kontakter ökar, vilket betyder fler jobbprojekt.

Tänk om jag hade kännt till den här jobbinriktningen när jag gick på universitetet och pluggade journalism, då hade jag valt helt annorlunda (men det är nog ganska vanligt att folk känner så tror jag, det kan ta ett tag att komma på vad man vill jobba med när man blir "vuxen").

Just nu känns det väl lite stressigt men faktiskt mest väldigt avslappnat (hur nu det kan funka ihop).

Stressigt eftersom jag har det här stoooora projektet vilandes på enbart MINA axlar, men avslappnat eftersom jag har garanterat jobb hela sommaren lång...

Ett litet tips om ni som jag gillar en koffein-kick när ni jobbar: I stället för min klassiska Diet Coke (som har ca 24 gram koffein) provad ejag Pepsi Max, som faktiskt klassas som energidryck. Inget socker men med ginseng och 69 gram koffein (dock mindre ön t.ex Red Bull). Och gott med!

Jag funkar verkligen bättre med koffein, men jag dricke rju inte kaffe så...

Nu tillbaka till arbetet!

Monday, May 2, 2011

Monday

It was a great weekend, a little too many Love Bugs (they are swarming this time of the year, they are harmless but very irritating).

Saturday we had a shopping/pool day with an evening at the Grand Parade.

Here is Sarah and I just before we went home, just before 10 PM.


Sunday was very nice with a leasurely day on Siesta Beach ending with a BBQ.

Now work is back, and it is full speed ahead on the new project, so I better get back to it!