Rekordkyla här i Florida

Det har varit kallt på sistonde, men inatt slog det nya rekord! Minusgrader sedan åttatiden igårkväll, och minusgrader när vi vaknade. När vi satte oss i bilen imorse för att köra Sarah till skolan var det i alla fall 2 plusgrader, men jag hade is på alla rutorna. Och en isskrapa är ju inte direkt nått man har i handskfacket här i Florida... Vi fick helt enkelt ha värmen på för fullt och vänta tills det värsta hade smält så jag kunde se bra nog att köra.

Hundarna är INTE roade, de har ju ingen päls på sina magar, så de fryser som sjutton. Jag satte på dem deras varmaste tröjor imorse, men de satt och skakade hela tiden i bilen. Och så fort vi kom hem borrade de ner sig i var sin filt. Inte lätt att vara Floridahund!

Det är till och med kallare nu än det var när vi var uppe i bergen, och förutom några fleecejackor och ett par vantar så har vi inga kläder direkt lämpade för kallt väder, så det är lager på lager metoden som gäller.

Jag är verkligen glad att vi har stengolv i hela huset, men dagar som denna då är det inte så mysigt...

Tampa och Fort Myers satte visst nya köldrekord i natt, och allt beror tydligen på en "pust" av arktisk luft som har letat sig ner hit... Jag måste helt klart köpa lite mössor till oss om vi ska ut på hike igen som vi planerat nu i helgen. Som vi svenskar säger: det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder :-)

Ska inte detta vara Florida?

Inatt: frysgrader. Just nu: Plus 3 grader... Vi är liksom inte utrustade för det här, varken husen eller människorna. Och det är en big deal på nyheterna när kylan kryper in... Vi är ju mitt i jordgubbsskörden! Frysgrader går ju inte an då.

Igår kom Ken hem seeent från jobbet. Det börjar närma sig deklarationssäsong här, nästa vecka har de "kick off" med alla på firman, då börjar allvaret och vi får nog inte se mycket av Ken förens efter den 15:e april, sista inlämningsdagen för deklarationer... Mycket förberedelser innan allt kan rulla igång.

Så maken var inte så glad när jag tvingade ut honom på stan för att hjälpa mig köpa köksbord vid sju på kvällen. Enda sättet var att han körde med sin cabriolet med toppen nere och det enorma paketet där bak. Som tur var bor vi bara några minuter från affären, för det var svinkallt. Han var lite sur och tvär, men insåg ju också att det vore dumt att missa 50 % rabatt när de nu hade det. Som tack bjöd jag på middag efteråt på en lokal krog som heter Gecko's. Efter en tallrik med BBQ ribs var han inte så sur längre... :-)

Just nu försöker jag samla mod att ge mig ut i kylan för att göra lite ärenden. Vill bara ha det gjort så jag kan gona mig här hemma resten av dagen, och jag vet att Sarah vill iväg och leka med grannen, så det är väl lika bra vi klär på oss några lager och drar iväg.

Hoppas att ni får en bra dag!

Prep work

I have been going through stuff to see what I want to get rid off before we move. The move might not happen until February, but it can't hurt starting to get ready a bit.

Lots of stuff will be donated to Goodwill, but I have some nice stuff sitting around that I just don't use very often. Plus I needed to sell Sarah's old bike and our kitchen table and chairs.

I put some larger items up for sale on Craigslist (kind of like Sweden's Blocket). Within 30 minutes someone had been here, bought the kitchen table and hauled it off! Ken is really sad to see the table go, but it is made out of oak and has more of a country feel to it. Not my style at all, and it will definitely look out of place after we move. Here at least we have oak cabinets to match...

So now I have a big empty dining area in the kitchen, perfect for stacking boxes when we start packing things. I was out and about yesterday and happened to see that the kitchen table I am getting later for the new house was 50 % off! It would be foolish not to get it now, so when Ken gets back from the office we will go up and get it. I can get the chairs later on, since they were not on sale. The new table is a beautiful chocolate espresso color, just what I want! It is a sk pub height, a bit taller than regular table, with taller chairs. It is from the same series as the formal dining room set I have picked out for our new dining room so they match perfectly.

But I will get the dining room table, 6 dining room chairs and a buffet table later on. We won't use the dining room that much, but a regular kitchen table is of course something we would need (but we have a tendency to eat dinner in front of the TV...)

Here is the old kitchen table and the new kitchen table, even if it is kind of hard to see the new table in the picture, it can actually seat 6 chairs when the extension leaf is in, it looks kind of square and small in this picture:


I just finished paying off HALF my debt in just 2 months, and I increased my credit score quite a bit. I can't believe I have been so disciplined doing this, especially with Christmas and all the tempting shopping! I saved a little cash to buy new things when we move, it is so much fun to decorate bathrooms and things like that, and we need a few other things as well.

We might hear from the bank this week, and Ken and I was thinking to do the mortgage application around mid January, hopefully everything will work out.... Very exciting!

Happy New Year!

Our plans for the new year celebration was to do nothing and just swing by the grocery store and see what might look good for dinner. Instead we ended up at one of our favorite gourmet Italian restaurants where we enjoyed a scrumptious meal of baked snapper and file mignon followed by spumoni for dessert.

After that the couch beckoned, and instead of spreading out we all (Ken, Sarah, both dogs and I) somehow ended up in the small two seat couch.

The entire family; Ken at the bottom, Sarah on top, me at the end, and then Bob in the red dog bed and Stan on our comforter in front of me.

Ken fell asleep very soon, but Sarah was set on staying up to midnight, so I had to as well... Sarah discovered a new favorite; The Three Stooges! She watched hour after hour of it, laughing hard. The Three Stooges are pretty unknown in Sweden, but you can read about them here. I was impressed she liked watching an old black and white show from the 30s!

When it was almost midnight I woke up Ken and he and Sarah went outside to watch the fireworks, and I went to bed...

Today we had planned on going hiking and letting Sarah practicing biking on her new big kid bike, but it had rained hard all night and there seemed to be no letting up. Then all of a sudden Ken came running in and said he saw a clearing up on the radar on TV, so we hopped in the car and took off. I walked the dogs while they biked, and Sarah managed to bike herself without training wheels for the first time! Then we went hiking, but it was cooold and windy. When we saw the rain clouds starting to pile up we knew it was time to go home.

Now I am planning on making dinner, a yummy pasta I think it will be...

Grattis!

Stort grattis till kusin Christian och hans fru Ramona till tillökningen i familjen!!!

Har hört från säkra källor att hon är supersöt och bedårande...

Snälla, skicka foton någon innan jag går sönder av nyfikenhet! Och tänka att lilla J nu är storebror!!!

Lazy Monday

Trying to think of something fun to do, but I think I might just do nothing...

I got a lot of nice Christmas decorations on sale this weekend, so I need to pack all of those away until next year. It is nice knowing that next year we will have more than double the surfaces to decorate on! Ken and I found a lighted animated metal alligator (huge!) for outside, that is a bit better than all the snowmen and deer everyone else have... Plus I also got a lighted palm tree, which I can't decide if I will use year round or just for Christmas.

Sarah and her friend B are playing with LEGO in the living room, I have a load of laundry going, I did some work this morning, but other than that nothing is going on.

Tomorrow I have to leave my car at the dealer so they can check out the "check engine light" that came on over the weekend. It is probably just the gas cap sensor again, but it needs to be checked anyway. I am going to have them look at the brakes too. The brakes are pretty new, but they make all kinds of noises, which the garage that put them in said is due to sand in them. I am not sure if it is just sand like they said, so I want someone else give me their opinion. I am tired of listening to that squealing!

I am waiting for the mail to see if I get any more payments to deposit, should be a whole bunch coming in here soon, after the mail have been here I am going to pick up some photos at the pharmacy and get some groceries at Publix. Ken and I are making an effort to eat healthier dinners (but we did not skimp on the goodies over the Holiday). That means a lot of whole grains and more veggies. I am not super fond of whole grain pasta, but I am learning. We have also started trying different grains like wheat berries, quinoa, amaranth and millet.

I have been trying to change our ways, but Ken has not been very committed. Until he got the results back from his annual physical that his triglycerides were elevated! That seemed to wake him up, and now he is aboard the healthier-eating-train...

I just wish Sarah would start eating a more varied diet, she is truly a master of picky eating... Sigh...

The Christmas Robo Dance

We had a very Nice Christmas Day... but what do you do when you feel like you might have eaten too many goodies? Why, you do the Christmas Robo Dance, of course!

Here is Sarah from last night showing you how it is done:

Jul, jul!

Idag är det ju en vanlig dag häri Amerikat... så jag städar det sista inför morgondagen.

Nu tror jag att det bara är dammsugning och moppning kvar, så kan jag kanske få lite frid. Maken och dottern har åkt iväg till ett amiskt bageri för att hämta upp våra julpajer, i år blev det obligatorisk pumpapaj (smakar som pepparkaka om ni undrar) och pekanpaj, vilken är riktigt knäckig och god, ätandes varm med vaniljglass.

Ikväll ville vi ha något lite speciellt till middag, gärna fisk av något slag, så det blir modifierad bouillabaisse, sydfransk fiskstuvning. Modifierad eftersom vi hoppar över konstiga skaldjur och nöjer oss med två sorters fisk och räkor. Och GLÖM att jag skulle koka en levande hummer! Gillar inte ens hummer, och någon djurmördare tänker jag inte vara på självaste julafton.

Kunde inte komma på vart jag placerade saffranet efter att vi handlat igår, och som tur var hittade jag den i en av mataffärspåsarna... i soptunnan!

Det blir nog riktigt trevligt imorgon. De kommer oftast redan vid 9 på morgonen och jag brukar köra olika grönsaker och kex med olika goda dipper, som tex ost och spenatdipp. Och godis. I massor. Sedan blir själva middagen vid halv ett, eftersom de inte vill sitta och köra i flera timmar i jultrafiken efter att det blir mörkt. Då har vi precis lagom med tid efter middagen för att umgås och gå på en härlig långpromenad.

Jag har gjort en liten tidstabell så jag vet när vad ska göras, eftersom jag bara har en ugn och flera saker som ska in där i olika temperaturer. Så det blir till att planera bra! Ser fram emot att äta griljerad skinka (amerikansk dock).

Oj, nu blev jag riktigt hungrig, nog bäst att jag tar tag i golven så jag kan börja laga dagens middag!

Hoppas att ni alla har en riktigt avslappnad jul med massor av god mat och trevligt umgänge. För det är väl ändå det som gör julen, eller hur?

Julen är här!

För nu kom nämligen äntligen en leverans jag väntat på - mitt paket från Sverige!

Fina presenter, roliga minnessaker och kalendrar inför nästa år och MASSOR av gott godis! Och tack moster Ewa för att du tog över inköpet av smågodis i år, morsan har ju inte direkt koll på vilket smågodis att välja, så jag är SÅ glad för allt!

Pengarna jag väntat på har kommit; jag har börjat julstäda, räknar med väldigt lite jobb denna vecka, så det borde ju gå att få utfört.

Har gästlistan inför juldagen klar, det mesta av maten färdiginköpt, behöver i princip bara färska grönsaker och lite småplock...

Nu ska jag bara fundera ut vad för gott vi ska äta till julafton, vilket vi inte brukar fira här annars, men jag vill börja en ny tradition med att vi tre i familjen äter en lite finare middag just denna dag. På själva juldagen blir det amerikansk julskinka, som faktiskt är riktigt gott.

Så nu känns det ganska lugnt och skönt att bara gå och pyssla lite och fixa och dona. Sarah har varit ute och lekt nästan hela dagen med grannens barn, så hon har fått gott om motion och frisk luft. Vi tog en riktigt lång promenad idag med, det var bara 6 grader varmt, mycket kallt för oss i Florida.

Kram!

Friday!

So looking forward to a nice weekend! This week it has been hot here, with temperatures topping out at about 33C! So needless to say I am excited that the weather girl announced cooler weather this weekend...

I am trying to come up with something yummy to cook tonight, but I think I really am in the mood for soup. Perhaps fish and shrimp chowder? I also have some good DVDs waiting for us to watch...

Since Ken has a new employee starting tomorrow, he will be busy showing him the ropes tomorrow, so Sarah and I are going to brave the crowds and head down to the big mall in Sarasota. The plan is that I want to find something causal but still festive for us two to wear on Christmas. Sarah has grown out of all her stuff from last year, and I just don't see anything that I like in my closet...

Plus, we want to catch a movie, which we never did get to do last weekend as we had planned. I am sure we can squeeze in a mother/daughter lunch too...

Then when Ken comes home it is off for our Anniversary dinner at the Japanese Steakhouse. Yum!

I feel a bit lost without a mountain of work towering over me. I did today's projects in just a few hours this morning, and now I don't really know what to do with myself! I do have a lot of cleaning to do, but I want to wait until a day or two before Christmas, so I think I will just straighten up a bit and do some more laundry (there seem to be a never ending stream of laundry on this house!)

Yesterday I finally got that painting up that I won a year ago on our anniversary cruise! Ken had it professionally framed, and now finally it is on the wall. Only took a year!

I am planning on weeding out a lot of stuff (even though I am pretty good at that normally as well). I want to change the themes in the bathrooms, or you know, the colors and stuff. Since the new master bath will have darker tiles in brown shades, I think I will go with chocolate brown and dark tan rugs and towels.

For Sarah's bath I don't know. She wants all red stuff, so we will see what we can come up with. Her bathroom has a chocolate brown counter top and milk chocolate colored walls, so I guess red would work, or perhaps I will just keep the dark green palm tree stuff I have now, it is just my kind of thing anyway. But a change is always good to perk things up a little!

Got confirmation from my client that the payment they sent me was sent back again. Perhaps they should have double checked the account number with me this time? Now I will have to wait until Monday, and then they will PayPal me the money instead... I need a few thousands of that money for the earnest deposit on the house, so I am really upset. But on the other hand I got an unexpected check for almost $1,100 in the mail today, from an investment fund that had screwed something up and had to re-pay me for the fees they had charged... So bonus for that!

Sigh, just wish I could feel a bit more excited about Christmas. I think I might just have worked so much that I just didn't get caught up in the season yet. Hopefully with Sarah being home from this afternoon and on will help change that. I doubt there will be much work next week anyway, since most businesses are closed for the Holiday... So time to relax and get excited!